TABELA P/ COZIMENTO DE ARROZ O tempo de cozimento do arroz e a quantidade de água necessária estão ligados ao tipo de arroz. Siga a tabela b...

Para que um assado fique dourado, pincele com molho de soja antes de levar ao forno. Quando você for fazer bolinhos de carnes e não tiver ov...

Quando você cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes, coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte para ela nã...

Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser usado depoi...

 Lave o arroz e refogue. Coloque água fervente e deixe ferver por cinco minutos. Desligue o fogo, enrole a panela com folhas de jornal e em ...

Tempere a gosto o frango de granja. Numa panela com óleo bem quente, coloque várias rodelas de cebola e deixe dourar bem. Adicione o frango ...

Para que o azeite não fique rançoso, coloque um pouco de açúcar no recipiente em que você guarda o azeite. Se você colocar ervas aromáticas,...

Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. Para o bac...

Para evitar que as fatias de bacon grudem umas nas outras, antes de guardar no refrigerador, enrole o pacote como um cilindro e prenda com u...

Com o forno microondas, alimentos industria lizados podem ser preparados em muito menos tempo do que pelo processo convencional. Muitos já v...

Além de escolher bem os alimentos, é fundamental saber escolher a panela certa. Para ter uma alimentação saudável é preciso saber escolher, ...

Bucho Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio. Para tirar o cheiro do bucho, e...

Coloque uma ameixa ou algumas bolachas salgadas, ou ainda frutas secas, dentro do recipiente em que você guarda o açúcar. Assim ele não empe...

Os recipientes recomendados para o cozimento no forno microondas devem ser transparentes às microondas, permitindo que elas atravessem o rec...

Para conservar os sanduíches frescos enquanto os prepara, mantenha-os cobertos com um pano úmido. A cebola, quando usada sem refogar, deve s...

Para fazer farinha de rosca, coloque fatias de pão torrado dentro de um saco plástico, feche bem e esmigalhe com o rolo de macarrão. Depois,...

Para tirar a baba pegajosa dos quiabos, pingue algumas gotas de limão por cima.  Para fazer um picles mais saboroso, ferva bem o vinagre com...

Sabe aquela carne recheada maravilhosa que você morre de vontade de fazer para a família, mas não fez ainda porque é acha que é complicado a...

Tipos de Cortes de Frutas, Legumes e Verduras Outro aspecto relevante da alimentação é a aparência do prato. Você sabia que o modo de corta...

Você pode utilizar o pó de café usado para lavar galheteiros e vidros de azeite. É muito bom também para lavar e clarear pias brancas e o ch...